بسكويت لنشير

المراقب العام الجنس :

المقادير 2كوب طحين-2كوب نشا-4بيضات-2فانيلا-2بيكنج بودر-كوب سكر-كوب سمنة طريقة العمل ينخل الدقيق مرتين ويضاف البكنج بودر اليه يدعك السمن خفيفا ثم يضاف اليه سكر البودرة تدريجيا مع الدعك الجيد حتى يصبح خفيفا كالكريمة يضاف الفانيلا الى البيض ويضاف البيكنج بودر والدقيق والنشا يضاف البيض والدقيق بالتبادل الى خليط السكر والسمنة ويعجن بخفة حتى تكون عجينة يمكن تشكيلها تشكل العجينة على شكل كرات بحجم البندق توضع في طبق كبير وتخبر في الفرن نوعا ما حتى تنضج ثم تترك حتى تبرد تلصق كل كورتين ببعضهما بالمربى تدحرج على جوز الهند المبثور أو الفستق

مشرفة القسم الرياضي الجنس :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المراقب العام الجنس :

شكرا صحاري على المرور
لا عدمناك