المقادير:
4 بيضات
1/2 كاس سكر(سنيدة)
1/2 زيت
1/2كاس حليب بودرا
2 اكياس سكر فاني
تفاحة مقشرة و محكوكة
2 كؤوس دقيق
2 خمارات
للتزين:
50 غ جوز
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
تفاحة محكوكة
العسل الدافئ أو ناباج
الخليط الأول
نقوم بخلط البيض و سكر و الفاني بالخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق ثم نضيف تدريجيا الزيت و حليب البودرا ثم نأخد الخلاط اليدوي لنضيف التفاح و الدقيق والخمارات(البيكن باودر)
الخليط الثاني
نأخد الجوز و نضيف له القرفة و التفاحة الأخرى المحكوكة و نخلطهم ونضعه فوق الخليط الأول الذي وضعناه في إناء الفرن
ندخلها للفرن و عند إخراجها ندهنها بالعسل الدافئ أو الناباج
أرجوا أن تعجبكم
