كبة نية باالصور لعيون ابوالحسن

مشرفة القسم الحر الجنس :

المقادير
نصف كيلو لحمة هبرة
1 كاسة برغل ناعم

بصلة

توابل/ملح/ فليفلة /كمون /
زيت

بقدونس للتزين

طريقة العمل
نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة
اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة نقسم البصل الى اربع اقسام ونعجنه مع البرغل واللحمة جيدا لتخلص من زنخة اللحمة وبعدها نشيلها من الكبة في قسم يفرموها ناعمة مع اللحمة وتبقى بالكبة انا لا احب هذه الطريقة لانو يبقى طعم البصل داخل الكبة عند الاكل
طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة ومن ثم نضعه في صحن التقديم حسب الشكل الذي تحبين ويزين بالبقدونس الكمون والزيت حسب الرغبة
وتصبح بهذا الشكل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عضو متالق الجنس :

لو كتبت اروع قصايد بالعمــــــر
كل أحاسيس الهوى تخضع لودك

لو جمعت الدر واصداف البحـــر
ما تعادل كلها لو ربع وجـــــــدك

لو قطفت الود من حلم الزهـــــــر
باقة أشواقي اهي تنبت بيــــــــدك

لو جمعت كل ردود البشر
ادور على رد يليق بهديتك

انحني باحترام واقدم الشكر
على الهديه من تحت ايدك

هههههههههههههههههه

طيبي كتير والله اني بحب هالاكلي كتير كتير

مليار شكر للاخت الغاليه والجميله
الاميره الغريبه

مشرفة القسم الحر الجنس :

ولو يا ابو الحسن
انت تستاهل كل الخير
وانا تحت امرك باي وجبة انت تحبها
وانشالله عجبتك الكبه

» رحبو معي باخي وصديقي ونديمي دحام الغضبان عضو جديد يحلق في سماء السخنة الشماء فمرحبا به
» لعيون احلى عرايس
» قصيدة نارية لعيون غزة
» لعيون ابو الريم الغالي
» لعيون ابو الحسن كيكة البرتقال