برام اللحم (اكله رجالى بحته )

عضو نرحب به الجنس :

برام اللحم (اكله رجالى بحته )

المكونات
[b]1
كيلو لحم (احمر او ملبس ) على حسب الزوق و ممكن بدل اللحم يبقى عكاوى

2 كيلو
بصل
1 كيلو خضار (اللى موجود )
بامية بسله فاصوليا خضرة اى نوع
بهارات لحم مخصوصة + جوزة الطيب و كبيبة صينى و
ملح
1 كيلو طماطم

[b][b]طريقة التحضير

[b]يتم تقطيع البصل و الطماطم
طرنشات و يخلط البصل و الطماطم و اللحم من البهارات خلط جيد

[b]يفرش البصل فى ارضية البرام
(نصف الكميه )
يتم وضع اللحم و
الخضار فوق طبقة البصل
يغطى
اللحم بباقى طرنشات البصل
ثم
يوضع فوقها طرنشات الطماطم
[b]و
يغطى بورق تخين او فويل و ان كان الافضل الورق
[b]يرسل البرام الى الفرن و يسوى على نار هادئة لمدة 3 او 4
ساعات
[b]يقدم مع الطرشى
البلدى
[b][b]و بالهنا و
الشفا
[b][b]ملاحظة : ممكن
استبدال اللحم بالعكاوى و خلافها
[b][b][b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

[b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b][/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الجنس :

سلمت يداكي غاليتي على ماقدمتي

من معلومات قيمةومفيدة لللاسره

تحياتي الحاره لكي

تقبلي مروررررري

كبار الشخصيات الجنس :

مافي صوره الموضوع نقص الصوره
كل الشكر لكي يا نفوسه
وننتضر الجديد
مع التحيه

الجنس :

سلمت
يداكي غاليتي على ماقدمتي

من معلومات قيمةومفيدة لللاسره

تحياتي
الحاره لكي

تقبلي مروررررري

» اكبر تشكيله بدل رجالى
» هدي النبي صلى الله عليه وسامـ في اكله وشربه
» طاجين اللحم بالبرقوق خصوصا لابو الريم والكل معزومين